Wariant V

Na rozpoczęcie spotkania :
barszcz czysty
Danie główne :
dzik pieczony podany w całości
przystawki do dzika :
kapusta zasmażana
jabłka pieczone
surówka wiosenna
ćwikła z chrzanem

Pieczenie podane na tacach drewnianych
pasztet z dziczyzny
pieczeń z karkówki
pieczeń z szynki

Warzywa podane na tacach drewnianych
ogórki
pomidory
rzodkiewki

Owoce podane w koszach wiklinowych
jabłka
gruszki
winogrona

Danie z ogniska :
kiełbasa toruńska
Dodatki :
ogórki małosolne
smalec wiejski
musztarda, ketchup
trzy rodzaje pieczywa
Napoje :
soki, woda mineralna
piwo z beczki Okocim, sok malinowy do piwa
kawa, herbata

 

Do pobrania wariant V
propozycja menu dla 50 osób
propozycja menu dla 80 osób
propozycja menu dla 100 osób