Proponowane menu

Przedstawione menu są naszymi propozycjami mającymi ułatwić Państwu skomponowanie zestawu dań.

Nasze menu każdorazowo dopasowujemy do indywidualnych życzeń naszych klientów. Jesteśmy zawsze otwarci na wszelkie sugestie i uwagi.

Cena netto za wynajęcie obiektu wraz z drewnem do ogniska i kominka wynosi 150 zł za godzinę

WARIANT I

Na rozpoczęcie spotkania: 

żurek staropolski z jajkiem

Dania z grilla :

filet z piersi kurczaka

stek wieprzowy z cebulką

ziemniaki opiekane w przyprawach

Danie z ogniska :

kiełbasa toruńska

Dodatki :

surówka wiosenna

ćwikła z chrzanem

ogórki małosolne

smalec wiejski

sos czosnkowy

musztarda, ketchup

trzy rodzaje pieczywa

Napoje :

soki, woda mineralna

piwo z beczki, sok do piwa

kawa, herbata

 

WARIANT II  

Na rozpoczęcie spotkania :

bigos

Dania z grilla :

karkówka

szaszłyk drobiowy

stek wieprzowy z cebulką

kiełbasa biała

kiełbasa śląska

ziemniaki opiekane w przyprawach

warzywa z grilla : kalafior, brokuły, marchewka,

Dodatki :

surówka wiosenna

ćwikła z chrzanem

ogórki małosolne

smalec wiejski

sos czosnkowy, sos paprykowy

musztarda, ketchup

trzy rodzaje pieczywa

Napoje :

soki, woda mineralna

piwo z beczki, sok do piwa

kawa, herbata

WARIANT III

Na rozpoczęcie spotkania :

barszcz czysty

Danie główne :

kiełbaska pieczona na ognisku

dzik pieczony podany w całości

przystawki do dzika :

kapusta duszona

jabłka pieczone

sos pieczeniowy

surówka wiosenna

ćwikła z chrzanem

Pieczenie podane na tacach drewnianych

pasztet z dziczyzny

pieczeń z karkówki

pieczeń z szynki

Warzywa podane na tacach drewnianych

ogórki

pomidory

rzodkiewki

Owoce podane w koszach wiklinowych

jabłka

gruszki

winogrona

trzy rodzaje pieczywa

musztarda, ketchup

sos tatarski

Napoje :

soki, woda mineralna

piwo z beczki, sok do piwa

kawa, herbata